Terroir antes que marca
Trabajamos parcelas pequeñas en la ribera del Ebro y en laderas de suelo calizo. Si un año el rendimiento no da la calidad esperada, ese vino no sale. Preferimos menos referencias y más coherencia con el suelo.
Somos un proyecto familiar asentado en Logroño que trabaja uvas Tempranillo y Garnacha de parcelas propias en La Rioja. Aquí contamos quiénes somos, cómo entendemos el oficio y por qué cada añada se decide en el viñedo antes que en la barrica.
Nacimos en Logroño con una idea sencilla y difícil a la vez: hacer tintos de autor que se puedan beber sin ceremonia y que aguanten una conversación larga en la mesa. No buscamos medallas ni relatos grandilocuentes. Buscamos que quien abra una botella nuestra entienda de dónde viene la uva, quién la trabajó y por qué ese vino sabe así.
Trabajamos parcelas pequeñas en la ribera del Ebro y en laderas de suelo calizo. Si un año el rendimiento no da la calidad esperada, ese vino no sale. Preferimos menos referencias y más coherencia con el suelo.
Tempranillo y Garnacha son la base, pero también elaboramos monovarietales cuando la añada lo pide. Cada uva se vinifica por separado y se decide el coupage después de catar, no antes.
Usamos barricas de roble francés y americano de distintos tostados. El objetivo no es que el vino sepa a madera, sino que gane textura y redondez sin perder el fruto ni la acidez natural.
Recibimos visitas con cita previa para que se vea el trabajo real: depósitos, barricas, sala de botellas. Quien nos conoce en persona entiende mejor lo que hay dentro de la copa.
Un cliente que sepa elegir por sí mismo, que reconozca una añada fresca frente a una cálida y que no dependa de etiquetas para decidir qué descorchar.
Con la fidelidad de quien repite añada tras añada y con las preguntas que nos traen a las catas: si alguien pregunta por el suelo o por los meses de barrica, vamos por buen camino.
No compramos uva fuera de nuestras parcelas ni forzamos extracciones para agradar en la primera cata. Tampoco prometemos premios: solo trabajo de bodega y vendimias honestas.
Somos un equipo pequeño. Eso significa que cada decisión —desde la poda de febrero hasta el último trasiego— pasa por las mismas manos que luego firman la botella. No hay intermediarios entre el viñedo y la barrica.
Enóloga y responsable de vinificación
Dirige las fermentaciones y decide los ensamblajes finales. Veinte vendimias en Rioja Alavesa y Rioja Alta antes de instalarse en Logroño. Trabaja con levaduras autóctonas y temperaturas controladas por debajo de los 28 grados para no perder el perfil frutal del Tempranillo.
Viticultor y jefe de viñedos
Lleva las nueve hectáreas repartidas entre Logroño y Fuenmayor. Defiende poda en vaso, rendimientos bajos y vendimia manual en cajas de quince kilos. Conoce cada parcela por su suelo: cascajo, arcilla y gravas del Ebro.
Responsable de crianza y bodega
Controla las 180 barricas de roble francés y americano, los niveles de humedad y las catas de evolución cada seis semanas. Antes trabajó en control de calidad en una cooperativa de Haro. Su criterio marca cuándo un vino sale de barrica y cuándo necesita más tiempo.
Sumiller y responsable de catas
Diseña las sesiones de cata en bodega y las guías de maridaje que acompañan a cada vino. Formado en hostelería en Bilbao, con experiencia en salas de restaurante antes de pasar al lado de la producción. Escribe las notas de cata que publicamos.
Atención en bodega y visitas
Coordina las visitas guiadas, las reservas de grupos pequeños y el envío de pedidos. Es la voz que responde al teléfono y la que recibe a quien llega a la bodega por primera vez. Conoce el calendario de vendimia y las épocas con más actividad.
Administración y logística
Gestiona proveedores de barricas, corchos y botellas, además de la documentación de trazabilidad que exige el Consejo Regulador. Se encarga de que cada partida salga con su analítica y su registro de origen.
Ninguno de nosotros viene del marketing del vino. Venimos de la viña, de la sala y de la bodega. Eso explica bastante de cómo trabajamos.
Bogan Reds nace de una decisión sencilla: trabajar pocas parcelas, vendimiar cuando la uva lo pide y no cuando lo pide el calendario. Somos un equipo reducido en la Avenida de la Paz, en Logroño, y elaboramos tintos de autor con Tempranillo y Garnacha de viñedos propios y de viticultores de la zona.
Para quien compra vino con curiosidad y no solo por la etiqueta. También para restaurantes de barrio, tiendas especializadas y gente que quiere entender qué hay detrás de una botella: el suelo, el año, la mano del enólogo.
Producción limitada, sin prisas y sin ruido. Preferimos explicar un vino con detalle antes que venderlo con un eslogan. Cada referencia responde a una parcela concreta y a un año concreto, y así lo contamos.
Hablamos claro. Sin palabras grandilocuentes ni promesas que no podamos sostener. Si un vino pide tres años más en botella, lo decimos. Si una añada salió más fresca de lo habitual, también.
No compramos uva fuera de La Rioja, no forzamos extracciones para agradar a ciegas y no perseguimos modas de consumo rápido. El vino necesita su tiempo, y nosotros se lo damos.
Si has llegado hasta aquí buscando una bodega con historia inventada y medallas colgadas en la pared, no es nuestro caso. Lo nuestro es el trabajo de cada día: podar, muestrear, decidir el momento de vendimia y acompañar al vino hasta que esté listo. Nada más, y nada menos.